В походах, или на даче бывают ситуации когда нет питьевой воды, или она есть но её качество отвратительное. В таких случаях можно применить и специальные фильтры для очистки воды, но если нет этого фильтра, не пить же гадость с хлоркой и ещё непонятно с чем. Отшельнику я тоже думаю очищать воду перед употреблением не помешает, тем более что у отшельника нет водопровода. А вода может быть прямо из речки или пруда, так-как и колодца нет. На эти случаи да и вообще в каждодневном использовании можно использовать самодельный угольный фильтр на основе древесного угля.