|
Норма питания на человека в обычном туристском походе - 800 грамм сухой пищи на человека в день. В отличие от туристов спелеологи в экспедициях питаются чаще, больше, вкуснее и вообще спелеологи из еды любят делать культ. В результате нормой питания в спелеопоходе считается 1кг сухой пищи на человека в день. Отличается и сам набор продуктов : поскольку у нас нет необходимости таскать свой тяжелый рюкзак на протяжении всего времени экспедиции ( да и в нормальной экспедиции заброска чаще всего организуется на машине, а то и вертолете ), мы можем позволить себе такую роскошь, как свежие овощи, сметана, майонез, фрукты, копченая колбаса и т.п. Правда, существуют еще поисковые экспедиции, когда группа на протяжении многих дней вынуждена нести весь свой груз на себе. Казалось бы, в таких экспедициях питание должно быть обычным туристским, но стоит вспомнить о том, что кроме обычного туристского снаряжения группа несет еще и массу специального спелеологического. Поэтому питание в этом случае должно быть максимально калорийным и минимальным по массе и занимаемому объему.
|
